الأكلات التقليدية
من أشهرالأطباق التي تشتهر بها ولاية الشلف، هي الكسكس الذي يعتبره سكان الشلف سيد المائدة الشلفية ، و تشتهر ايضا بالرفيسالشلفيبالإضافةإلىأكلاتأخرى مثل البرويلالمعروف بالحموم و كسكس البلوط...الخ.
من أشهرالأطباق التي تشتهر بها ولاية الشلف، هي الكسكس الذي يعتبره سكان الشلف سيد المائدة الشلفية ، و تشتهر ايضا بالرفيسالشلفيبالإضافةإلىأكلاتأخرى مثل البرويلالمعروف بالحموم و كسكس البلوط...الخ.